COMPULSA FINALIZADA

“Compulsa Abreviada para contratar servicio de catering ajustado a la modalidad de raciones por 28.600 unidades”.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO Y SERVICIO GENERALIDADES

• El envase de las “Raciones de alimentos”, deberán ser rotulado con nombre de la preparación contenida, fecha de elaboración y fecha de vencimiento para las que contengan alimentos perecederos.
• La entrega de las raciones deberán ser trasladadas en vehículos propios de la Empresa adjudicataria acondicionados y especializados para el traslado de productos Alimenticios.
• La vigencia de la contratación será por un periodo aproximado de cinco meses a partir del inicio de prestación del servicio, concluyéndose la misma al agotar el stock de las cantidades solicitadas si hubiere remanente al cumplirse dicho plazo. Se entregarán aproximadamente 260 raciones por día, de lunes a viernes hasta agotar el stock de las cantidades solicitadas. Deberá entregar Remito de la cantidad de raciones entregadas diariamente.
• Los contenedores en los que se transporte la comida serán receptados diariamente por personal del comedor “Papa Francisco”, en horario a convenir con la Fundación San
  Roque, quien presta asistencia externa ha dicho comedor. Al día siguiente se devolverán los contenedores vacíos para que la empresa proveedora de las raciones los
  retire y realice su limpieza fuera de las instalaciones del comedor.
• Al comienzo de cada mes, deberá presentar una carta de menú diario, en la cual se podrá visualizar que menú diario se servirá en el comedor a lo largo del mes. El fin de
  esta carta es reducir la repetición del menú, debiendo constar dicho esquema por lo menos de 11 menús diferentes mensuales y deberá ser aprobado mensualmente por la
  Fundación San Roque.

LUGAR DE PRESENTACIÓN:
La propuesta deberá ser presentada en la Sede de Fundación San Roque, Chacabuco 41 1° “D” Ciudad de Córdoba.

FECHA LÍMITE DE PRESENTACIÓN
La fecha límite para presentar las ofertas será el día viernes dos (02) de noviembre del 2018.-